饮食习惯攸关人体健康,但许多人仍轻忽其重要性。营养功能医学专家刘博仁表示,一名男性在一次健检后发现,报告上几乎是满江红,不只肝、肾、血糖都出问题,连血管都比同龄人老化近10岁,经他分析,这是因为患者喜欢重口味的食物,水又喝得不多导致。
刘博仁在其脸书专页分享一案例,男子有运动习惯,但很喜欢重口味的食物,经常摄取较咸的食物,水喝得不多。他说明,水喝得少,又喜欢吃过咸、过油的食物,身体的毒素无法代谢,血管承受许多包括高盐、高油脂的衝击,身体老化自然较快。
他表示,之后,该男子每天喝水2500 CC, 吃饭的时候特别注意不要太油、太咸,再过3个月来检查,指数有将近一半都恢復正常,动脉硬化的年龄比当初年轻了5岁,「喝水相当重要,」不爱喝水的人要谨记水分补充相当重要。
卫福部表示,食物太咸有害人体健康,因为食盐中含有钠,成人每日钠的总摄取量不要超过2400毫克,若摄取过多的钠,会在人体内吸附大量的水份,导致血管内体液的增加,进而造成浮肿、水肿、血液量上升、血压的升高、心臟负荷的加重,以及肾臟水份排泄的困难,甚至还会造成心律不整的心臟疾病。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。