「科学168教育博览会」是嘉义市每年的暑期盛事，至2022年已迈入第18届，强调生活处处有科学，激发孩子们探索科学的兴趣，是嘉义市亮眼的科学教育品牌。
系列活动 融入生活
科学168教育博览会系列活动，除了各校的科学营队外，还有大师讲座、创客教室、主题特展、科普教室、科学闯关摊位及科学竞赛，更有广受好评的科教体验车、慈济行动环保教育车、定向越野与树攀活动，兼顾动态与静态，将科学知识融入日常生活中，带孩子们「做中学、玩中学」，玩得有趣、学得方法，让亲子从游戏中体悟科学的乐趣。
科学168教育博览会年年创新及突破，2019年科学168主题为「嘉有美食创客趣」，结合食安、食农、食令、食疗与食作等5个「食」的内涵，并增加「实境解谜」、「桌游嘉年华」及「童军探索体验」关卡等精彩内容，活动全程参与人数突破5万人次。
2020年的主题是「嘉香最科学」，以「气味」为媒介，去发现日常之香及探索周遭生活轨迹的科学知识，首度加入夜间定向越野及200架无人机展演，还有大爱感恩科技的行动环保教育车第1次亮相，创造10万人次的民眾参与。
2021年因应疫情，嘉义市国中小依各校的特色课程设计了「科学宝盒」，共有83款科学实验，也特别推出「蛤！科以不科以」Podcast节目，解析科学宝盒的内容与原理，也让亲子分享完成科学宝盒的心路歷程，让全国听眾从中学习许多生活科学知识。
嘉点趣味 观光中学科学
2022年的科学168以「爱科学．嘉点趣味」为主题，大胆创新，结合「观光」与「科学教育」，特别制作2个大型装置艺术，《飞向宇宙 科学看我》太空人降落在中央喷水池，《巨型爱因斯坦》则在港坪体育馆现场坐镇，主视觉的设计将具嘉义在地意义的符号刻划在其中，活动期间更结合在地商家结合，特别制作专属的优惠，象徵科学教育与文化观光推广有着密不可分的关联。
从5月科学月、6月大师讲座、7月嘉义市国中小暑假科学营队，以及为期5天活动期间办理主题特展、科学闯关、科学竞赛、科学体验车、科普教室、创客教室、创客展演、童军树攀及定向越野等活动，活动现场有假日文创市集与街头艺人表演，每天均破万人次参加。
2023年的科学168教育博览会更精彩可期！今年暑假，嘉义市要让全台学子及民眾再次感受科学教育的魅力，用「玩」的方式探索体验科学乐趣，体现云嘉南地区独一无二、无与伦比的儿童科学乐园！
（嘉义市政府教育处广告）
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