过年常见零食热量排行 第1名不是甜食却逼近600卡

过年围炉除了大鱼大肉，零食也是聚会閒聊必不可少的重点食物之一，营养师蔡佳颖盘点9大年节常见零食的热量排行，最让人出乎意料的是冠军竟不是甜食，而是坚果类食物。

蔡佳颖列举了9大常见的年节零食，以100克为单位，葵花子就有584卡，腰果也有553大卡；其他传统零食像是寸枣、芝麻荖、牛轧糖、生仁也逼近500卡；至于猪肉乾则有329大卡；反倒是淀粉类的红龟粿、黑糖发糕排名最后，分别为300和231大卡。

如果担心年节期间体重失控，蔡佳颖也分享了3大饮食控制技巧：

▍技巧一：只要你想要，没有不可以

食物种类不需要太限制，主要是份量问题，最理想的饮食方式为多吃蔬菜、蛋白质充足、主食适量和少吃汤汁。

▍技巧二：零食种类挑选

可选择牛肉乾、飞卷片、乳酪丝等高蛋白质零食，或是拥有优质脂质的无调味坚果，以及低卡高纤的蒟蒻条、乾燥蔬菜。

▍技巧三：放心吃、不焦虑

减脂是长期慢慢累积下来的，不会因为短期不吃就瘦，也不会因为短期吃好点就爆肥；可以把过年当作维持期来经营，也有助于之后进入下一个减脂期。