每年的11月到7月是莲雾的盛产期,内科医师傅裕翔在脸书粉专指出,莲雾不仅好吃,还有5大好处,包含改善便秘、控制血糖、帮助减肥、利尿排毒,还可以改善肠道环境。

▎改善便秘

莲雾含有的膳食纤维和果胶能帮助消化、保护肠胃道并促进肠胃道蠕动,增加粪便的保水性并软化粪便,搭配粗纤维丰富的食物可以改善便秘。

▎控制血糖

莲雾的糖分相对较低,每100公克含5.8克糖,建议糖尿病患者可以在饮食中做替换;不过如果是改良过、甜份较高的品种,或是单颗重量就很重的莲雾,还是要忌口,不要吃太多。

▎帮助减肥

莲雾每100公克只有35大卡,在水果中属于热量较低的,且莲雾含有的膳食纤维和水分也容易让人产生饱足感,如果在饭前食用,可以减少正餐的进食量,达到控制热量的目的。

▎利尿排毒

莲雾有九成都是水,丰富的水分可利尿、加速水分代谢,加上膳食纤维能够帮助软化粪便、改善便秘,让毒素停留在身体的时间减少,降低毒素被吸收的机率。

▎改善肠道环境

莲雾中的膳食纤维是很好的益生质,也就是肠道内细菌的养分来源,能够促进益菌生长、改善肠道菌相。

营养师李婉萍也曾发文指出,莲雾除了含有饱满的水分外,也提供了膳食纤维、维生素C和矿物质,更含有常被称为「造血维他命」的叶酸,且莲雾的钾离子含量较低,对于需要限钾饮食的肾友而言,是补充水果的理想选项,但还是要注意适量食用,每天大约2颗即可;另外糖尿病友也是,摄取水果应遵守「每日2份」的建议,大约4~6颗中等大小的莲雾就是上限。

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