展望后市,两岸餐饮于年后全面復甦,且2月又有假期聚餐效益,为抢聚餐业绩,橘焱胡同旗下品牌拟针对即将到来的情人节将推出限定双人套餐及抽奖活动,藉此挹注集团业绩表现,有望延续1月的好表现。

胡同橘焱旗下餐饮品牌台湾实体门市受惠于史上春节连假商机,翻桌率达3轮以上,配合一月新开幕之胡同烧肉12号店及四代目菊川日本鳗鱼饭专卖店加入营运,今年春节檔期业绩表现较去年成长2成。「胡同商城」受惠于外带年菜及年节礼盒送礼,本月亦缴出优异的成绩单,带动本月营收较去年同期成长三成。

看好餐饮市场的发展,橘焱胡同2023年拟针对「胡同烧肉」及「胡同里」积极拓点,目标台湾地区「胡同烧肉」及「胡同里」将新展6个门市,也将持续代理新的日系品牌来台湾设点,透过多品牌经营让橘焱胡同营收与获利均可持续稳定向上。

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