她放弃高考公务员开茶馆 开幕这天县市长都来了

茶农第3代的吴雅雯原本在嘉义市建设处任职，因看到许多青年人勇敢创业、追梦，毅然决然辞掉高考铁饭碗，在嘉义县中埔乡开了一家茶馆「宅意」，今开幕首日，嘉义县长翁章梁、嘉义市长黄敏惠都来了！两人除对吴雅雯勇于实现理想予以肯定，也夸茶馆充分结合吴雅雯本身的土木专长，十分具有特色。

黄敏惠说，近年来嘉义市愈来愈多风格独具的咖啡店，带着青年主理人的好品味，隐身于街头巷尾，这些青年们以自己的创意，为民眾开启另一种感受城市的途径，很高兴嘉义市的成功经验，为「宅意」茶馆带来启发，也很高兴有土木专长的主理人吴雅雯结合所长，以美学概念融入纯白木质时尚装修风格，形塑属于当代年轻人品茶、买茶、赏茶生态空间。

黄敏惠说，放弃安稳公职不易，但勇于返乡创业、面对挑战，贡献所长在热爱的事物更困难，期待「宅意」茶馆让每位前来的人感受属于「宅」家的意义，结合嘉义茗茶让更多人在啜饮茶饮时，享受嘉义好茶品质，就像品尝生活，也品味一座城市背后丰饶的人事物。

翁章梁说，「宅意」很特殊，是种茶、卖茶的人家，女儿是公务人员，勇敢辞掉公职，营造出一个舒服喝茶的空间，来这里能看到年轻人的创意、喝到嘉义最好的茶。

宅意茶馆主理人吴雅雯表示，选择放弃公职时，曾担心过是不是放弃了一分稳定工作，但总想起黄敏惠市长对年轻朋友创业的支持与勉励，决定趁年轻，勇敢给自己一个实现理想的机会，过程中也曾在「开嘉市集」设摊，努力向年轻顾客介绍好茶。

吴雅雯感谢父母在创业过程中的支持，和朋友、同事的帮助，希望「宅意」能打破以往单纯聚会、会馆场所的传统茶馆形态，重新定义喝茶风潮，也发扬祖父与父亲吴信忠创立经营的「上意茶业」招牌，让更多人品味来自嘉义县梅山乡瑞峰茶区好茶的甘醇。

吴雅雯父亲吴信忠说，当初听到女儿辞掉工作要创业时「吓了一大跳」，还反问女儿「妳以为高考很容易吗？」， 不过既然年轻人有想法，就让她去闯一闯，而「宅意」就像两代人的接力，有家风的传承，也有精神的寄托，选用自家茶厂所制的乌龙茶「上意露凝香」、金萱茶、小叶种红茶「宅意红」等茶叶，还有手作草仔粿、萝卜糕、高山苦茶油麵线及糕点甜品等中西式茶点，欢迎大家来品尝。