乾杯公布2023年4月自结合併营收3.6亿元,月增2.33%、年增达60.25%,续创同期新高,其中台湾2.49亿元,月增6.91%、年增达61.25%,中国大陆1.11亿元,虽月减6.61%、仍年增达58.04%。累计前4月合併营收15.94亿元、年增达41.05%,续创同期新高。
乾杯表示,相较去年同期两岸同受疫情升温影响,今年台湾延续疫后畅旺消费力道,受惠清明连假带动聚餐需求,以及月底老乾杯、黑毛屋大直忠泰店开幕后日日客满,增添营收成长动能,加上两岸观光客復甦,中国大陆事业持续回温、维持稳健动能,业绩淡季不淡。
展望后市,母亲节聚餐需求依旧畅旺,乾杯旗下餐饮品牌周末平均订位达9成,黑毛屋与麻辣45搭配全月肉量升级、甜点礼遇行销活动延续母亲节热潮。并掌握观光市场復甦商机,针对国外旅客推出行销方案吸客。
展店方面,乾杯新品牌「高木和牛食堂」将于16日于台中三井LaLaport北馆正式开幕,打造「全台第一家和牛主题家庭餐厅」抢攻家庭市场,将为集团创造新一波成长动能,加上老乾杯、黑毛屋忠泰大直店完整挹注营收,双管齐下为营运添翼,营收成长可期。
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