由嘉义农民张铭显以爱文加怀特杂交育成的「农民党一号芒果」,在屏东很少见,即使有也多是催熟而成,但高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂,一切顺其自然「在丛黄」,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」,2款芒果都产量有限、可遇不可求,深受消费者喜爱。

高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)
高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)

李文忠指出,他在高树乡荖浓溪河床种芒果约16年,起初是种红龙,但发现红龙吃起来的口感没有很好,所以后来改种「农民党一号芒果」,它是爱文加怀特杂交育成,果型略似爱文,果实偏红具香味,但种子扁平细小、整粒都是果肉,甜度高达17度,且肉质细致不多丝。

高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)
高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)

李文忠说,「农民党一号芒果」因四季都会结果,所以又名四季檨、四季芒,而且它若没有授粉成功的话,还会变成小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」、又俗称「鸡蛋芒果」,前者最高价可达1台斤100元、后者则有120元,2款芒果在市场都很受欢迎,深受消费者喜爱。

李文忠说,「农民党一号芒果」的产季约在每年4至8月,不少农民为抢收攻占市场,会採用生长调解剂催熟,但他认为吃得健康最重要,所以即使费工费时,他也坚持不使用化学肥料及植物生长调解剂,让它自然熟成「在丛黄」,一切依照产期採收。

高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)
高树乡农民李文忠坚持不使用化学肥料、生长调解剂种「农民党一号芒果」,一切顺其自然在丛黄,当中没有授粉成功的还成了小如鸡蛋的「福尔摩沙总统1号」。(谢佳潾摄)

他强调,虽然晚进市场、利润会不高,但务农也是良心事业,任何可能影响温血动物及植物繁殖及发育的事,他都没办法昧着良心去做,现在他的销售通路以宅配为主,10台斤装区分为700元、600元、400元,俗称的「鸡蛋芒果」,10台斤装则近千元,但产量有限,可遇不可求。

李文忠曾任2届高树乡东兴村长,他对弱势族群关怀备至,卸任至今仍持续结合善心人士及旅外企业家一同做公益,致赠慰问金协助贫困家庭安心度过年关。

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