台东县咖啡种植面积居全台第3,台东县政府去年打造「太平洋左岸台东咖啡品牌」,今天邀集在地24家业者交流并提出建议。县府农业处长许家豪宣布9月将举办第1届台东冰咖啡创意大师赛,另藉由1辆品牌行动咖啡车参与国际热气球嘉年华,让全台民眾认识台东咖啡好滋味。
农业处表示,打造台东左岸咖啡品牌计画2年,今天特别邀请在地庄园或咖啡店、咖啡农等齐聚一堂,希望透过交流让业者了解县府未来各阶段目标,也倾听在地咖啡农及店家对于台东咖啡的建议与想法。
由于台东位处台湾南部,气候炎热,许家豪说,希望透过1杯冰咖啡拉近观光客与台东的距离、藉此认识台东,今年9月将举办第1届「台东冰咖啡创意大师赛」,分为社会组与学生组,邀请台东咖啡商家与在地学生加入台东意象、发挥创意制作独特风味的台东冰咖啡。
台东县长饶庆铃表示,台东受益于得天独厚的天然条件,咖啡品质良好不输国外,且种植面积约143公顷,全国排名第三,质量俱佳,无论是南迴、纵谷或东海岸等咖啡农友皆持续精进种植技术,形塑在地风味特色,县府也以打造「太平洋左岸台东咖啡」品牌,结合「慢经济」,建构出太平洋左岸咖啡慢文化。
许家豪提到,今年也特别推出1台品牌行动咖啡车,参与国际热气球嘉年华,也将前往台北松菸参与活动,藉由这台咖啡车,让旅客或外地人有机会品嚐台东咖啡。此外也延续去年开发的超人气「台东蓝」系列咖啡滤杯产品,今年与日本品牌Hario和KINTO联名咖啡器具,增加品牌多样性,请大家拭目以待。
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