端午节将至,每年都讨论在南北粽的话题,近日有网友分享自己在端午节和阿嬷包粽子的回忆,并且道出许多未能完成的遗憾。原PO分享自己买的粽子,被网友发是内门知名的总铺师阿隆师所推出,阿隆师也亲曝阿嬷味道秘诀使用月桃叶。
近日一名女网友在Dcard分享她对于已故阿嬷的遗憾及思念,文中提及自己曾许下要带阿嬷吃大餐、环岛的承诺,但在长大后都没实践,并分享小时候端午节一起和阿嬷听广播包肉粽的回忆,没想到最近吃网购的粽子时,这味道重新出现,原来关键就是月桃叶。
文章一出除了引发眾多网友的思念之情,许多网友开始讨论起哪些配料、元素才是阿嬷的味道,也在每年南北粽的战火中,添加了更多思念的情怀。
原PO买的粽子被发现是内门知名的总铺师阿隆师所推出,对于古早味非常拿手的阿隆师除了是办桌菜的霸主,在不同节日更是会推出应景且带有满满古早味的料理,让民眾能够轻松品尝美味,今年阿隆师的「庄脚肉粽」也限量推出「月桃叶版本」,上架不久便被抢购一空,多种口味的一口肉粽也深受民眾喜爱,对于满足网友思念之情,阿隆师表示感到十分荣幸和开心。
网友表示「这种怀旧的滋味最好吃」、「我阿嬷也是用月桃叶包的,以为大家都不知道」、「好想阿嬷」、「第一次听到有月桃叶这种东西」「看完突然好想我美浓的阿婆,以前她总是包很多,让我冰在冷冻库慢慢吃,我还嫌弃她包太多,现在想吃都没办法了,想问原 PO 肉粽在哪里买的?」。
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