农委会表示,CAS验证品项涵盖层面广泛,包括「农粮、畜禽、水产、林产及复合农产品」五大类别计16品项,目前已有250家农产品生产者共6,510项产品通过验证,年产值超过新台币728亿元。
农委会说明,因应「农产品生产及验证管理法」修正施行,以及强化认验证制度与国际接轨,CAS验证制度已参照国际作法採第三方认验证体系,强化农产品原料溯源,以提升农产食品业产制水准及臺湾农业产业竞争力。
为确保CAS产品品质及公信力,每年由验证机构查核405场次、产品风险抽验约865件以上,并由主管机关办理后市场监督产品抽验及标章标示查核超过1万件,合格率均达99%以上,落实经营者自主管理、验证查验及政府监督的三级品管。
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