丁彦哲表示，南投酒厂占地约17公顷，未来将结合产业、人文、休閒等资源，打造属于各年龄层生活的、知性的、欧式风情般的新型观光酒厂。
相关工程于2021年1月19日开工，总工程造价约8.4亿元，目前工程进度超前，后续将进行室内外装修工作，相关生产设备亦将陆续进场安装及测试，预计在2024年完成建筑工程后，进行制酒设备的投产试车。
【酒后勿驾车 未满十八岁者禁止饮酒】
南投酒厂扩建 预计明年完工
台湾菸酒公司19日上午在南投酒厂举行「威士忌生产工场、储酒库及再生工场新建工程」主体建筑钢筋混凝土结构工程上梁典礼，由台酒公司董事长丁彦哲主持。
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