台南市学甲区农会从去年开始与金酒契作高粱，今年将举办第一届高粱产业文化节，7月 8、9日在本会广场前办理，开幕第一天提供调酒、高梁酒冻饮及高粱酒霜淇淋品尝活动，希望让更多消费者了解学甲新兴农业。
学甲种植「台南八号」的高梁品种，具有出酒率高，耐旱、抗病虫害等优良品系，而且可适应台湾本岛的气候，有节水、耐旱、省工、抗淹、少农药肥料等优点，农会与金门酒厂洽谈契作，契作价格每公斤21元，农民不用烦恼通路去处，吸引麻豆、将军、佳里等外地的农民来合作。
学甲区农会总干事李晓军表示，透过契作高粱，连结台南学甲与金门，由原料到产品，异业的衝击结合，创新合作模式，展现高粱本土韧性，再藉由金酒的淬炼，走出一条新思路，活络学甲产业文化。
李晓军说，7月 8、9日的高粱产业文化节，现场可体验手作披萨、高粱文创手作，还能游览高粱田，首日开幕有提供调酒、高梁酒冻饮免费品尝，以及消费单笔满500元送高粱酒霜淇淋等趣味活动。
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