日前网路流传「吃了榴槤一天内都不能喝酒,否则可能要命」的讯息,对此,医师指出,并没有研究发现同时食用榴槤和酒精会造成健康风险或致命;另有专家表示,传言称吃过榴槤24小时内不能喝酒,此说法过于夸张,食物中的成分浓度不可能产生致命风险。
台湾事实查核中心日前在官网发文指出,通讯软体及社群平台5月起流传一段影片,称吃了榴槤千万不要喝酒,一天内都不能喝,并指泰国一名男子吃完榴槤后接着喝白酒,出现休克症状,「因榴槤所含的物质会增加酒精对人体的伤害,导致脸红、头昏、呕吐、呼吸急促,严重时可能会致死。」
台湾事实查核中心指出,台北荣总职业医学及临床毒物部主任杨振昌表示,检视现有实证资料,并没有研究证实在饮酒时吃榴槤会产生健康风险或致命;有体外细胞研究发现榴槤成分可能影响酒精代谢,但能否推论到人体,以及要摄取多少量才会影响,尚无足够的科学证据。
台北市立联合医院药剂部吴宗修博士也指出,传言称吃过榴槤24小时内不能喝酒,此说法过于夸张;他直言,即使纯药物都有半衰期,只要体内浓度不到1%就可认定为完全排出,榴槤只是食物,不是药物,成分的浓度也不可能维持这么久而产生致命风险。
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