职人带孩子做麵包、插花布置餐桌 丰富美学体验

南投县信义乡罗娜国小学童29日不仅有大厨烹煮精致法餐，跟着台湾四位天王级麵包师傅陈耀训、 18度C业者茆晋牂、 Ken和法国籍阿吉教做麵包；还跟着花艺师採集野花、搭配花材，自己设计并制作美丽的餐桌布置，小朋友说：「做麵包、餐桌布置很有趣，在自己设计的桌花旁用餐，餐点更美味。」

爱好美食的饕客发起「爱心餐会」活动，希望透过食物和餐桌带偏乡孩子认识世界，该公益活动迈入第7年，曾造访屏东、花莲、台东等偏乡小学，29日来到南投县信义乡罗娜国小，活动主轴为「听麵包在唱歌」，由18度C业者茆晋牂等4名麵包师傅，手把手带孩子揉麵团、做麵包。

除了做麵包，花艺师也带孩子到户外採集野花、野草、搭配玫瑰、桔梗等花材，制作美丽的桌花并设计布置餐桌。花艺师炜宸称讚说，学生们的创造力都很棒，令他最开心的是，每个人的桌花都很有自己的想法，不像城市小孩受到很多拘束，已经被框架，学生们天马行空的创意，真的很棒。

发起人许心怡表示，大部分的人都关注学校的电脑设备等资源，不过他们认为美学竞争力等软实力也很重要，因此到偏乡学校宴请孩子们吃饭，由大厨亲自上菜、说菜，花艺师带孩子亲自布置餐桌，从味觉体验、手作烘焙、陶艺、插花及餐桌布置、造型等课程，丰富孩子们的美学体验。