高雄承亿酒店携手北海道人气第一拉麵 快闪祭优惠

南台湾拉麵迷准备手刀衝，来自日本北海道人气第一的鲜味拉麵，甜虾汤头流派始祖「北海道えびそば一幻」即将进驻高雄承亿酒店B1，9月3日近午11点正式开幕。开幕首3天祭出买1送1活动，每日限量50组。这是「一幻拉麵」除北部二间店外首次南下展店，令不少粉丝相当期待。

「北海道えびそば一幻」（甜虾汤头拉麵一幻）在日本拥有超高人气，曾获日本人票选北海道最好吃拉麵店。有别于台湾市场熟知的豚骨、味增汤头，「えびそば一幻」使用北海道札榥产地直送的甜虾头，经过慢火熬煮，制成浓郁的虾膏汤头，与一般的豚骨汤头大不同。除了虾膏汤头外，拉麵里还会加入提升口感的虾味麵酥与虾粉；虾粉是将甜虾头放入调理机打成末状后，再经过3次乾炒而成，加入麵中可增添拉麵的香气；虾味麵酥则是把虾汤及虾粉加入天妇罗麵衣中，再进行油炸制作。

本次「北海道えびそば一幻」南下高雄承亿酒店B1美食基地，将以快闪店形式亮相，从9月到12月底，为南台湾饕客提供北海道人气第一的鲜味拉麵。欢庆开幕，「北海道えびそば一幻」高雄店推出开幕首3日买1送1优惠，日限50组，赠送拉麵兑换券。对于北海道拉麵名店进驻高雄，网路也引起讨论，不少网友惊呼：「终于在高雄也可以吃到了。」、「期待很久了。」而开幕祭出的买1送1好康预计将掀起一波排队人潮。