洗产地美猪近日引起食安风暴,各县市政府紧急进行稽查,结果除了台北、台中公布业者外,云林县、新竹市也发现有业者使用到洗产地美猪,且全数都已被民眾吃下肚了。
云林县卫生局表示,本月4日接获桃市府通知有洗产地美猪流入,因此立即启动稽查,随后发现云林县共有3间火锅店用到洗产地美猪,且相关肉品已在今年7、8月间使用完毕,未来将持续办理肉品专案稽查及标示专案稽查,如发现违规将依违反食品安全卫生管理法办理。
新竹市卫生局也指出,日前接获通报,洗产地美猪共流向新竹市15间业者,虽立即启动稽查,但全数共1200公斤的肉品均已使用完毕,稽查结果将移送给供应商辖属的卫生局,并针对违规情事从严查察、加重裁处。
新竹市卫生局提醒,食品业者应确实遵守猪肉原产地标示规定,并保存肉品来源佐证资料备查,倘若有原产地标示不实之情形,将依违反食安法第28条第1项规定,并依同法第45条第1项规定,处新台币4万元以上400万元以下罚锾。
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