好糗！可食用千年芋误当有毒姑婆芋 食药署认错了

食药署1日举办记者会提醒民眾，勿将姑婆芋当成芋头食用，更举出北部度假酒店近期误拿姑婆芋叶片当餐盘，导致2位民眾中毒的案例。但有网友指出，食药署实际展示的植物，其实是可食用的千年芋，并非有毒的姑婆芋，对此食药署今天承认误採植物，感谢网友指正并虚心检讨。

食药署表示，姑婆芋又称为山芋、观音莲及天荷，是臺湾常见的低海拔植物，全株有毒，民眾容易误认为芋头，食入数分钟后会引起喉咙疼痛、口腔麻木、烧痛、溃疡、失声、吞咽困难、唇肿、胸闷及胃部灼痛等症状，若皮肤接触到汁液则会引起搔痒及刺激感。

食药署昨天在记者会上特别准备两株植物，说明姑婆芋和芋头的差异，但遭脸书粉专「胖胖树的热带雨林」打脸，食药署採的是可以食用的千年芋，不是臺湾原生有毒的姑婆芋。该粉专指出，千年芋又称山药芋，来自拉丁美洲，可以食用，同属天南星科的还有大野芋，对一般民眾来说，确实很难区分。

对此，食药署副署长林金富回应，千年芋与姑婆芋外观极为形似，採集展示叶片时，因不识千年芋而误採，「针对网友指正，本署表达感谢并虚心检讨，日后将务求谨慎」。他也再次呼吁民眾，不採食路边不明植物，以避免发生食品中毒。