孤老难度寒冬 独居嬷化身1日总铺师献祝福

社福团体度过疫情期间的募款寒冬后，原本对疫后充满期盼，不料受全球经济疲软影响，募款仍艰难。弘道老人福利基金会彰化服务处举办「寒冬助老联合围炉爱心认桌大募集」活动，经费缺口仍高达650万元，只能期盼社会各界用爱相挺，让孤老也能感受岁末年终围炉的温暖。

75岁的阿鸾阿嬷今天化身一日总舖师，穿上围裙戴上主厨帽后，起锅烧油，将切片的菜头粿放入锅中，煎到两面呈现可口的金黄色后，再开心端上这道自己最拿手的年菜料理。阿嬷笑着说，菜头粿是以前过年必吃的一道菜，祝福大家吃了菜头粿，一年都有好彩头。

为号召社会大眾响应帮助独老享用美味围炉餐的活动，弘道老人福利基金会除邀请该会常年服务的阿鸾阿嬷化身总舖师献上祝福，并也邀请童星出身的演员林奕妘担任联合围炉响应大使，出席宣传活动，共同为独居弱势长辈的冬天注入温馨暖意。

弘道彰化助老委员会主委王世忠表示，今年因受全球经济疲软影响，募款格外不易，很感谢中华电信彰化烛光队、国际狮子会300D-1区第三专区及各分区所属分会、彰化县忠义狮子会共同主办今年的寒冬助老联合围炉餐会，并率先抛砖引玉捐款，邀请各界爱心捐款认桌，温暖独老心。

弘道老人福利基金会彰化服务处处长施淑莉指出，弘道服务彰化地区近850位独居、弱势、失能长辈，每年岁末年初之际便会发起「寒冬助老，刻不容缓」独居弱势长辈关怀计画，截至10月底止，今年度的助老服务经费仍有逾650万资金缺口。