7-ELEVEN深耕素蔬食市场，自有品牌「天素地蔬」于全台门市引进多样化的素蔬食商品，满足蔬食者24小时餐食需求，统一超表示，7-ELEVEN「天素地蔬」于2020年上市至今，积极与各大知名绿色餐饮品牌主厨切磋研发冷藏鲜食，为推广绿色饮食，即日起7-ELEVEN再度与米其林绿星蔬食餐厅「小小树食」、「阳明春天」跨界联名共同开发创意与美味兼具的蔬食料理。
看好秋冬暖食卖力，7-ELEVEN与米其林绿星餐厅「阳明春天」全新开发「阳明春天担担麻辣锅」以花椒、辣椒、孜然等香料和大量蔬菜调制汤底，汤头清香美味，冬日来上一锅相当过瘾；今年「名店极飨」年菜预购志推出多款素蔬食年菜、套餐选择，7-ELEVEN为养生族群或宗教需求的民眾提供多样蔬食功夫菜，让消费者享受美食不必局限在农历新年，即日起还有任选2件95折、3件以上92折优惠。
统一超10月合併营收269.4亿元，月减0.65%，年增8.7%，为歷年同月新高，累计前10月合併营收为2625.35亿元，年增9.65%。
截至112年10月底，台湾7-ELEVEN门市店数6820家。
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