吃锅御寒！国泰万怡自助餐厅推蒸鲜锅物祭 周末加码爽嗑松叶蟹脚

近日东北季风来袭，民眾有感气温骤降，偏好暖胃的锅物御寒。台北国泰万怡酒店馆内的自助餐厅MJ Kitchen，新推「蒸鲜锅物祭」主题新菜色，以多道热气蒸腾的蒸笼海鲜及锅物料理为主打，开盖即开吃。包括清蒸时令蟹身、象牙蚌以及鲜鱼卷等新鲜渔获，完整保留海鲜的原汁原味，周末午、晚餐餐期加码供应松叶蟹脚吃到饱。万豪「旅享家」会员可享用餐85折优惠。

MJ Kitchen厨艺团队瞄准低温商机，推出多道热气蒸腾的蒸笼海鲜及锅物料理，煨蒸海鲜搭配多款食补火锅，入口即暖胃。「蒸鲜锅物祭」以清蒸方式展现食材的原汁原味，保留海鲜的鲜甜与饱满，吃得到满载极致海味的时令蟹身、可口弹牙的象拔蚌，以及肉质细致、滋味甘甜的蒜蓉蒸鱼卷；周末午、晚餐加码松叶蟹脚无限供应。生食区亦备有鲑鱼、鲔鱼等多种肥美生鱼片，还有大人小孩都喜爱的「酥脆炸虾」及浓郁炸起司条，厨艺团队用各种不同烹调方式的鲜美渔获要征服饕客的胃。

入冬之际，火锅可说是民生必需品，MJ Kitchen同步准备了多款风格锅物轮番上阵，在地系列提供有着独特中药材香气的「药炖火山排骨锅」、精选本地带皮带骨羊肉的「冈山羊肉炉」，以及辛香麻爽的「臭豆腐毛肚锅」，祛寒滋补同时也令人大呼「锅」瘾。另外囊括其他地区的经典锅物，像是酸爽带劲的「东北酸菜白肉锅」，健胃又排毒；以嫩滑肥羊搭配丰富蔬菜炖煮的「草原蒙古羊肉锅」，将大漠风味浓缩于锅物中，汤韵清爽回甘；而以老母鸡汤作为底蕴的「港式胡椒猪肚锅」，满溢浓郁胡椒香气，汤底醇厚浓郁；受到各年龄层喜欢，奶香四溢的「北海道牛奶五花猪肉锅」，以及香辣诱人的「南洋叻沙咖哩海鲜锅」等特色火锅。 即日起加入万豪「旅享家」Bonvoy会员，可享用餐85折优惠，每位成人最低原价1180元起。