北市公馆商圈惊传2家名店互杠,在北部拥有5家分店的隐家拉麵,2023年12月底被位在正后方的茉莉二手书店台大店怒控排放废油,事情曝光后,隐家拉麵公馆店紧急暂停营业,承诺在管线措施改善完成才会开门营业。不过附近居民怒控,隐家公馆店排放废油早就不是第一次,隐家所排放的废油造成大楼水沟堵塞发出臭味,他就曾亲眼看着清洁人员跪着捞出7、8包麻袋的油块,相关问题至少已困扰他们一年多。
水源里里长林全义表示,早在隐家来此开业之前,罗斯福路四段52巷主要仅有一家开业20多年的素食餐厅,由于该间餐厅一开始便是经营餐饮业,因此在开业之初就有接污水管;而隐家店面的前身为服饰店,早前还是夹娃娃机店,因此没有任何排放污水问题,直到隐家承租店面,相关油污便直接排至排水沟内。
有邻居痛批,相关油污问题早已困扰他们1年多,素食餐厅存在20多年从未有过油污问题,他们也曾因水沟堵塞、发出恶臭向里长反应,里长也火速找来清洁队员处理,而在隐家正前方的水沟里,他就曾亲眼看着清洁队员「跪着捞出装满7、8袋麻袋的油块」,而这么大量的油污只有可能是餐厅,后续唯一新设的餐厅便是隐家。
针对隐家排放未处理过的油污,里长林全义未正面回应是否早非第一次排放,但林全义表示,隐家开业以来,其所排放的油污可能经由日积月累,才会导致后方的茉莉二手书店受害,加上油比水轻,会随着水到处漂,又会凝固,直接导致排水系统堵塞,造成茉莉的化粪池与水沟堵塞,儘管茉莉第一时间请厂商清除油污,但油污仍源源不绝冒出来,才会让事情爆发出来,「不然隐家应该还是会继续这样用,污水都排到排水沟,很可怕!」
至于为何一开始便认定是隐家所排放,一方面除素食餐厅开业20多年以来,均未出现此问题外,后续也透过化学测纸,确认就是隐家排放无误。
林全义表示,事件被PO上网后,隐家第一时间曾委屈指出,已经积极处理,为何还是遭到公审?这部分主因应是茉莉与隐家并无统一对口,加上隐家主要老板又为日本人,平时不在台湾,沟通上出现断层,才会让误会不断加深,如今隐家也已积极改善管线问题,算是让事件圆满落幕,毕竟「有钱人怕被绑架,隐家也算是有生意的店家,所以才会愿意积极处理」。
不过林全义强调此次事件圆满落幕后,让他们未来有个范例可以参考,综合先前处理的经验,才能让此次事件顺利落幕,恰好整个水源里又只有罗斯福路四段40巷这块没做卫生下水道,主因为刚好遇上捷运连续壁,才会因此作罢,「不然水源里其他地方都有卫公管」,如果真的遇上堵塞,也会请相关人员前来处理,吸一次至少可以撑2、3年。
环保局回应指出,本案于2024年1月8日开罚,原订1月23日前须复查完成才能对外营业,而隐家也在1月15日提前完成接管至卫公管,并在1月19日将后方防火巷(茉莉)等处的水沟清沟完成,通过复查,1月22日已正式恢復营业。至于隐家拉麵和茉莉书店则低调不回应。
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