人气水果的草莓盛产季节来临，饭店业者也开卖以草莓为题的美味商品。台南大员皇冠假日酒店除了在馆内289BAR推出期间限定的「莓好相遇」双人英式下午茶，元素自助餐厅也在即日起至3月17日推出「草莓来了」主题料理，将颗颗饱满的新鲜草莓入馔，制成多道异国风味佳肴，让拥有酸甜滋味与粉嫩色彩的草莓，勾起饕客食欲。
元素自助餐厅的「草莓来了」主题料理由主厨游辉杰将其擅长的异国料理巧妙加入台湾新鲜草莓，端出包含草莓泰式松阪猪、草莓香辣鸡丁、草莓卷寿司、草莓鸡肉沙拉、草莓火腿华尔道夫及草莓鸡肉唐扬等料理，餐台上也不乏搭配海鲜食材的菜色，像是草莓香辣扇贝、草莓泰式鱿鱼沙拉、草莓虾球等，甜点区还有草莓糖葫芦能吃个过瘾。平日时段晚餐成人1099元+10%，7至11岁儿童550元+10%。
礁溪寒沐酒店点心房杜冠霈副主厨精心设计推出4款季节限定草莓糕点，选用新鲜大湖草莓，为草莓控带来「草莓可颂」、「草莓丹麦花」、「草莓生乳卷」及「青柠草莓塔」，其中「草莓丹麦花」使用顶级日清麵粉与法国AOP奶油，副主厨每日手工揉制，外皮包裹着细滑卡士达酱，再以新鲜草莓点缀，酥香细致。
此外，延续沐选招牌生乳卷系列，新品「草莓生乳卷」以日式戚风蛋糕体制成绵密外皮，用顶级日本中沢奶霜制成生乳内馅，并放入10颗饱满草莓，相当诱人。
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