知名豆干混老鼠乾尸 高市紧急追查分装厂结果出炉

春节连假期间台南市1名男子购买1包知名品牌的豆乾后，经打开食用时，竟然发现内有1只疑似老鼠的乾尸，经查，发现此工厂豆干由高雄小港区1间行销企业社负责分装，于是高雄市卫生局主动稽查此企业社，确认分装工厂有设置阻绝病媒设施，环境乾净查无鼠迹。

台南市昨日传出知名豆干内有老鼠乾尸，让购买到的民眾吓得当场吐出来，台中市食安处19日前往食品厂稽查，未发现老鼠等病媒蚊，现场发现排水沟未加盖、电风扇积尘、排风扇未加纱网等3项缺失，除限期改善，若复查仍不合格将依《食安法》开罚6万元以上2亿元以下罚锾。另发现该批豆干曾在高雄分装，食安处也移请高雄卫生局持续查处。

高雄市卫生局表示，今日主动洽询台中市食药处提供相关稽查资料，随即派员前往小港区行销企业社查察分装作业流程。经查，该产品原料购自台中市，购入后依客制化规格（200g）分装给特定机构，分装过程未再调味及其他加工制程，目前该特定机构已将产品回收下架。卫生局查察分装作业现场已无该批及该类产品，查核现场作业流程及作业环境，业者有设置阻绝病媒设施，环境乾净查无鼠迹。