桃园市共有12家与宝林茶室使用同一供应商的粿条类产品业者,经实地访查后,卫生局已要求其下架有疑虑的产品。桃园市目前共有34家医疗院所皆无与宝林茶室有关的肠胃道症状个案。此外,桃园市政府计画于29日召开专家会议,讨论事件的潜在原因,以及提供后续稽查和抽验的方向。
桃园市政府表示,在宝林茶室事件发生后,桃园市卫生局立即启动了四项主要程序,包括「源头查核」、「餐厅查核」、「监测通报」和「专家会议」,以确保市民的安全。对于14家米麵湿制品制造业者,卫生局实施了「米麵湿制品查核专案」,除了检查和抽验符合食品良好卫生规范准则(GHP)和食品添加物使用情况外,还强化了业者的自主管理机制。
另桃园市卫生局还通过「桃食安心资讯平台」,向相关餐饮业者发送了简讯,提醒他们重视食品安全卫生并遵循适当的储存温度。对于与宝林茶室使用同一供应商的12家业者,卫生局进行了实地访查,并下架了有疑虑的产品,同时协助他们加强自主管理,确保符合良好的卫生标准。
此外,桃园市卫生局还实施了「市集美食稽查专案」,对50处公、私有市场及夜市高风险即食摊商的食品进行抽验。在1月至3月期间,共检验了208件高风险食品,其中11件饮冰品初验不合格,将进一步进行制程环境卫生稽查和产品复验。在宝林茶室食物中毒事件发生后,桃园市卫生局也通知了当地的医疗院所,要求任何在3月19日至3月22日期间曾在该茶室用餐且出现相关症状的民眾通报,以便提供适当的诊断和治疗。
此事件引起了广泛关注,因此桃园市卫生局将于29日召开专家会议,与相关专家和特定餐厅业者一起讨论事件的原因,并提供后续的稽查和抽验方向。同时,根据食品安全卫生管理法的规定,被中央主管机关公告的食品业者应投保产品责任保险,卫生局在执行餐饮卫生查核时也会纳入这一项目。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。