中市「古月粉」又检出苏丹红 5县市、25家业者下架回收

「苏丹红」食安风波未完，台中市食安处13日公布，大肚绿吔实业公司的「古月粉」经其他业者自主送验检出苏丹4号，食安处人员再次抽验、送验仍检出；绿吔实业生产古月粉630公斤全售出，目前已要求台中、彰化、苗栗、南投、新北共25家下游业者全数停用并下架，并已回收约12公斤。

因应苏丹红事件，多家食品厂商纷纷自主送验、确保产品安全，台中市食品药物安全处日前接获通报，业者自主送验「古月粉」检出苏丹4号。食安处随即派员前往抽验产品制造商「绿吔实业有限公司」稽查，先后送全国公证检验公司及卫福部食品药物管理署检验，结果12日出炉，皆检出不得检出的「苏丹4号」。

食安处第一时间要求售往台中、彰化、苗栗、南投与新北市5县市，共25家下游业者的产品全数停用并下架回收，并移请源头县市继续追查厘清。食安处指出，绿吔实业共生产古月粉630公斤已全部出货，目前架上产品已下架停售，已售出产品则回收约12公斤，持续回收中。

食安处说明，绿吔实业制造的「古月粉」原料为黑胡椒粒，分别由台北市「天崧企业有限公司」及新北市「绿风实业有限公司」报关进口，食安处随即函文通知辖管卫生局调查厘清原料安全性中。

食安处表示，将持续主动掌握问题原料或产品资讯，落实上下游相关流向查缉，辅导食品业者应落实原料自主管理及通报，并将相关资讯公开于「苏丹红辣椒粉专区」，提供民眾更充分的消费选择参考，维护民眾食安与健康权益。