台南4.5颗星平价火锅店「小强爬上碗」 卫生局出手了

台南市安南区一家在网路上有4.5颗星评价的平价火锅店，遭民眾投诉用餐时，居然目睹小蟑螂到处乱窜，卡式瓦斯炉、餐碗等可见蟑螂身影，「边吃边打小强」，业者今出面表达，造成客户观感不佳，会加强环境卫生改善，台南市卫生局中午也已派员稽查。

台南市有民眾本月25日到某平价火锅店用餐，才刚坐下来就看到卡式炉竟有蟑螂出没，吃到一半还有蟑螂直接爬上餐碗，让人瞬间没了食欲，还没吃完就匆匆离去。

台南市卫生局针对民眾反映于连锁火锅店用餐，有蟑螂出没等食品卫生疑虑，表示今天将立即派员稽查，后续如查有不符合食品良好卫生规范准则缺失。卫生局将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项限期改善，如缺失届期复查未改善者，将依同法44条第1项规定裁处6万元以上罚锾。

业者今天也出面表示，对于造成客户用餐观感不佳，深感抱歉，目前也已加强改善，打烊后会消毒也会灭蟑，强化环境卫生。