屏东县百人包粽今登场 好客米食节端出各国风味粽

端午节将至，屏东县政府1日、2日在佳冬老街举办「2024屏东好客米食节」，除了在地客家米食，还有原住民、印尼、越南、泰国等各国风味的粽子，百人包粽，屏东县长周春米也一起上场包粽子，热闹滚滚。

屏东县政府客家事务处表示，米食是客家美食最具文化代表性的产业之一，屏东还有客家、闽南、原住民以及新住民等不同族群，也互相交织出多元的饮食文化；本次活动广邀来自不同族群呈现各自的特色好粽，以节庆美食传递不同的米食文化，另外还有50多摊的伙房市集、米食小旅行、派对亲子音乐会等。

百人包粽现场还有32位来自印尼的屏东科技大学留学生，研究生伊南格说，台湾粽和印尼粽最大的不同，在于台湾粽喜爱用猪肉，但是印尼因为宗教的关系，不吃猪肉，所以他们在台湾多半都吃花生粽，两边的粽子他都很喜欢。

客家事务处表示，今年活动徵集了传统客家月桃叶粽、佳冬海味好粽、六堆黑猪肉粽、原民吉拿富、来自越南、印尼及泰国等异国粽，10种不同风味粽子组合为「粽粽大集合」，限量严选套餐在现场贩售，连续两天还有每日限量1000份的免费试吃活动，并邀请民眾参与人气投票，选出本届米食节人气好粽。

首日现场也进行「百人包粽」趣味体验活动，邀请民眾亲手包粽子。同时串联屏东客庄聚落、文史景点，推出3条「米食小旅行」游程，由县政府认证的客庄文化观光导览解说员带领体验屏东在地产业及客家文化特色。现场更有在地小农、文创商品、特色米食等多达50余家摊商集结成伙房市集以及派对亲子音乐会、消费满额礼、免费黑猪肉燥饭体验等好康优惠活动。