白河莲子减产、工资涨 每台斤售价飙破400元

台南市白河区莲子收採期到来，今年疑受气候影响，产量不甚理想，以往1个莲蓬可以长出20多颗莲子，今年却剩下10颗左右，初估减产达5成，而整体产量减少，平均市售价格每台斤罕见飙破400元，不过莲农嘆道，虽然价格好，但没有货卖，损失仍多，现在只求能回本。

白河是莲花故乡，是全台最大的莲子、莲藕产地，主要分布在大竹、诏丰、广莲、竹门、永安等里，因种莲子仰赖大量人力，乡村人口外流，即使今年水情较佳，白河莲田面积仅维持约200公顷，清明节前后莲花陆续盛开，花谢后经约21天採收莲子。

莲农陈克明说，今年提早开花的田区莲子歉收，后期天气多变，一下子下雨，过不久又出大太阳，温差变化大，加上蜜蜂少，影响到花的授粉，导致结果率差，估计减产5成左右，投入成本不变，产量减少下，农民损失很多，大家都哀哀叫。

陈克明认为，白河莲子今年没有所谓的「盛产期」，因为数量不多，所以农友们只能少量採收，若赶不上订单量，得延迟出货时间。

白河莲子市售价格去年每台斤约380元，今年涨了30元，平均在410元左右，有的莲农认为跟减产有关，但有的认为主因是工资上涨所致。莲农叶辛芳说，剥莲子的工资年年涨，每台斤工资成本目前达150元，未来恐怕只会升、不会降，农民不得已只好调高售价，否则就要亏本。