六月稻穗丰收！国小童、日照长辈齐割稻体会农耕乐趣

六月稻穗丰收，台中市大里区永隆国小约60位师生11日一早赴草湖市民农园旁农田集合，轮番下田割稻，透过亲身体会农夫收成的辛苦过程，学童更感受到「粒粒皆辛苦」的真谛，对食物、生产者和环境怀抱尊重和感恩，里农日照中心长辈们也到场同乐，重温农耕的乐趣。

大里区农会结合永隆国小推动食农教育，今年2月带领师生在农田插下「台农71号」稻米秧苗，经113天栽培照顾长出金黄的稻穗。今日一早，大里农会总干事赖东阳、永隆国小校长张永志与谦信里农日照中心医师顾哲铭等人与师生、日照中心的长辈们共同进行「拜田头」祭天仪式，以虔敬的心向眾神感谢风调雨顺、平安丰收。

随后在百大青农林佑俊等经验丰富的农夫示范下，师生戴起斗笠、手拿镰刀，轮番下田。现场农友向学童展示割稻的小技巧，告诉孩子们不能硬用蛮力锯断稻秆，而是需要轻轻地一推一拉，省力地割稻。不过，有的学童手劲不足，又或技巧不对，稻秆割不断。虽状况频生，但也让学童更加体会到农夫的辛苦，更感受到「粒粒皆辛苦」的真谛，进而对食物、生产者和环境怀抱尊重和感恩。

参与割稻的小朋友和长辈们，抱着饱满的稻穗，脸上洋溢着灿烂的笑容，更与金黄的稻田形成一幅美丽的丰收图景，让人感受到亲近土地的美好，长辈们亦在过程中重温了农耕的乐趣。其中一位奶奶分享，她年轻时也从事种稻工作，虽然现在手脚较不方便，但和小朋友一起同乐很有趣，也感谢天公伯让稻穗丰收。

赖东阳说，从2月插秧到今天终于收成，现场除让学童下田割稻，还有割稻机让学童比较人工及机器收割的不同，农会家政班也准备丰富的「割稻饭」，希望藉由让学童参与稻米的成长过程与实际操作，推动食农教育，也让学童体验丰收的喜悦。