农产废弃物变身水牛饲料一举两得 爱心农民助老牛安养

云林县土库镇水牛安养中心目前饲养3头水牛，每个月饲养费用约1万元，最近有玉米农送来玉米叶，试吃下牛只胃口大开，12日中心负责人林家良表示这些玉米叶可减少每个月饲养费约5000元，且能帮助农民处理农产废弃物，可说一举两得，欢迎农民将玉米叶或甘蔗叶送来，但前提必须是无农药残留。

水牛安养中心前年5月启用，目前饲养「安心」、「阿乐」、「阿来」3头水牛，以贩售自然农法有机米「回乡米」筹措营运经费，但每个月约1万元的饲养费，对中心是不小负担，有农民得知，本月初送来一货车玉米叶让水牛试吃，原本担心水牛吃惯了甘蔗叶与盘古拉草，改吃玉米叶会不适应，结果水牛们吃得很开心。

林家良表示，水牛饲养有放牧、青饲、乾草、青贮等方式，之前他到处搜集甘蔗叶，没有甘蔗叶就买盘古拉草，有了农民提供玉米叶，可大大减轻饲养负担。为让更多年迈水牛安养天年，已向农政单位申请扩大饲养规模，最多可饲养12头，扩建场域预计今年8月启用，持续推动水牛文化，让更多老水牛免于被宰杀的命运。

农民说，玉米叶、甘蔗叶是水牛的饲料，但对他们而言，则是令人头疼的农产废弃物，以前大家习惯用火烧掉，现在为避免空污，多透过加工再制成堆肥或饲料，但数量太多一时处理不完，占用地方也是个问题，送给水牛作为饲料，可说是一举两得，因此很乐意持续供应玉米叶给安养中心。

林家良指出，安养中心将持续扩大规模，并结合地方举办各种活动，7月2日将与云林县政府在土库镇合办夏令营，欢迎国中小学生报名，一起来了解土库镇文化，并让更多人帮助老水牛安养天年。