百大青农庄淞洋读博士 引智能农业减成本及粮食浪费

为协助青年从农，盘点各项产业辅导措施，农业部开办青农辅导计画，安排行销通路相关课程培训，提升青年农民之竞争力，发掘并塑造农业新标竿。台中市大安区农会青农庄淞洋从眾多青农中脱颖而出，获选「113年度农业部遴选辅导第七届百大青农」，大安区农会张贴红榜祝贺。

目前就读静宜大学食品营养学系博士班、28岁庄淞洋，自2015年开始从事农业工作，已有9年时间，父亲庄礼福教他种植青葱的技术。最初利用家里2分地种植，随着种植面积增加，歷经人力短缺、贩售价格不高、成本居高不下及气候变迁，并进行农业转型等。

庄淞洋表示，父亲对他的影响不仅是传授技术，那份对农业坚持与热爱令他佩服；他用辛勤的劳动和无数次的试验，深刻理解到农业并非仅仅是一项职业，更是与大地和谐共处的生活方式。在静宜大学求学期间，他结合学术研究与实践经验，致力于提升农产品的品质和产量。

庄淞洋说，指导老师李柏宪教授在学术上的支持，让他尝试引入智能农业技术，如自动化灌溉系统和精准施肥技术，不仅提升生产效率，有效降低成本；另为提高青葱产量与品质，导入自动化清洗设备和HACCP的管理方式，让收成和品质更顺利，减少粮食浪费。

大安区农会总干事蔡建宗表示，庄淞洋是新一代青年农民却十分认真，将科学导入农田管理，并将合理化施肥和永续环保的理念带入青葱种植，不仅提高其产量，进而改善土壤品质，让农田有更持久的供应力。

庄淞洋入选百大青农，农业部自今年6月1日起辅导2年，提供包括生产技术、行销、财务、研发、智财、组织与资讯化等辅导资源，并享有国有耕地承租第2顺位、5年500万元零利率创业贷款及农业设施补助等协助。