削皮芒果长「脚毛」不敢吃 农业部：多1动作依然美味

夏季盛产芒果，一名女子近日把在市场买的芒果削皮，发现果肉上布满褐色细丝，宛如脚毛般让她胃口全失，图文吸引网友讨论，农业部表示，果肉上的褐色丝是褐化造成的，只要果肉没有腐烂，稍微刮掉就能吃，且一样很美味。

原PO前天（9日）于脸书社团《爆废1公社》指出，花80元买玉文芒果，老板说放几天才会好吃，结果削皮发现果肉布满褐色细丝，让她看了直呼不敢吃。

从原PO上传的照片中可见，削皮的芒果果肉上布满褐色细丝，吸引逾千名网友关注，当中有人将褐色细丝形容为「脚毛」，并表示从肉眼看起来很噁心，「完全不敢吃」、「就算是无，我也不敢吃。」

根据农业部官网指出，芒果果肉上的褐色细丝是果肉内纤维管素褐化造成，形成原因不明，但不代表不能吃，若果肉没有腐烂，只要把有褐化的果肉丝刮掉就可以，别急着丢掉，稍微刮一下依然很美味。