路易莎咖啡2023年营运挥别疫情阴霾,合併营收创23.66亿元新高、年增9.39%,归属母公司税后净利1.28亿元、年增达24.75%,创歷史第三高,每股盈余(EPS)6.28元。董事会决议上、下半年各配息3元、1.5元,全年合计配息4.5元,盈余配发率约71.66%。

路易莎咖啡目前全台门市约560家,包括直营约180家、加盟约380家。公司表示,由于在疫情期间採取精实策略汰弱留强,使门市数3年来未增加,其中关闭约70家开在巷弄的早期小店,但新开40家干部内创的超越精品门市及30家校园门市,提升门市质感及效益。

展望后市,路易莎咖规画每年新展40~50家,并持续发展轨道经济,与高铁、北捷、高捷拓展联名门市等。同时,海外布局疫后逐步开花结果,新加坡第2店位于地铁双线交会精华区商场的Junction 8即将开幕,今年底准备陆续进军印尼、埃及、中国大陆及美国等市场。

除了持续研发咖啡创新产品,路易莎咖啡也整合8座MES食品厂抢攻餐点市场,包括成立新品牌「louisa bakery」麵包点心坊,设立「传承系列」部门进驻大学餐厅、提供多家餐饮品牌原物料、企业会议型餐点、大宗健康餐盒,跨业坐月子中心合作创意餐点等。

路易莎咖啡2022年跨足健身市场、开设结合咖啡门市及健身房复合经营的「Self room」。公司表示,「louisa bakery」麵包点心坊及「Self room」计画双双进驻台北市大巨蛋,将以崭新面貌呈现不同的经营业态。而目前设有2家门市的泰菜餐厅「初泰Pikul」亦正觅点扩展。

同时,路易莎咖啡全新导入「云端智能点餐Self Order」,搭配推行多年的手机点餐及多元支付,快速提升点餐及收银效率,并引进智能化制作设备,大幅减少疫后缺工的人力负担,提高餐点制作和营收管理效率,透过优化顾客消费体验迎战缺工及经营成本上升压力。

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