毒理博士母「癌王復发病逝」 他揭3大NG行为：和冰箱有关

卫福部昨（17）日公布国人10大死因，癌症42年居首位，毒理学专家招名威表示，母亲死于「癌王」胰臟癌，罹癌原因很有可能是「省」出来的，尤其和冰箱使用习惯有关，提醒3大行为要注意，包括以为东西只要进冰箱就能常保新鲜、东西发霉绝对不能不丢掉、不是能盛装的容器就能当食器。

招名威近日于谈话性节目指出，母亲退休隔年常莫名发烧到38.5度、体重下降，他替母亲挂血液肿瘤科，医师诊断出胰臟内有约1公分的恶性肿瘤，开刀切除胰臟、胆囊及部分小肠，没想到术后半年再度发烧。

招名威又再带母亲求诊，透过正子摄影发现壶腹位置肿瘤復发，经过细胞治疗、免疫治疗、放疗、化疗等，仍于復发后14个月后过世。他认为母亲的癌症是「省」出来的，他说，母亲的家里有4台冰箱，其中一台是上掀式的冷冻柜，存放很多种肉类，经常放到忘记，加上冰箱是一个很潮湿的环境，细菌、霉菌等都很容易在里面生长，不仅如此，他还看过不少五谷杂粮，放到都已发霉。

招名威也提到，很多五金行贩卖的百元锅子，很多主妇会买来煮简单的料理，但这类的商品没有任何安全认证标章，若是不安全的材质，煮东西可能会释放有毒物质，会影响到人体健康。

招名威整理日常3大NG行为，包括别以为东西只要进冰箱就能常保新鲜、东西发霉绝对不能不丢掉、不是能盛装的容器就能当食器。