台中有民眾结伴到沙鹿区某烧烤店吃鲜蚵吃到饱未料其中6人相继狂泻住院,台中市食安处证实19日接获医院通报疑似食物中毒,当日即派员到该餐厅稽查,现场发现有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具篮积尘等3项缺失事项,当场责令业者限期改善;另也採集食物、环境等检体送验,预计最快2周后有初步结果。
食安处表示,6月19日接获大甲李综合医院通报,民眾6月16日晚间至沙鹿区某烧烤店用餐后,出现噁心、呕吐等疑似食品中毒症状,截至昨(25日)止共有6位民眾就医,经诊疗后均已返家休养。
食安处说明,获报当日立即派员至该餐厅稽查,现场计有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具篮积尘等缺失事项,当场责令业者限期改善,若后续复查不合格,将依违反《食品安全卫生管理法》规定,处6万元至2亿元罚锾;另当天也採集食物、环境等检体送验,预计最快两周后有初步结果。
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