6国产婴儿米饼重金属超标 食药署出手请地方查核

消基会5日公布40件婴幼儿谷物类辅助食品检测，结果显示1件铅含量超标、5件镉含量超标，17件超过新加坡总砷含量标准。食药署回应，已请地方卫生机关进行查核，违规者将依法处办。

食药署副署长林金富表示，已请地方卫生机关进行查核，违规者将依法处办。对于消基会所指，台湾至今未订定总砷或无机砷标准，他表示，食安要从源头管理，食药署有订定规范在原料里面，原料符合法规规定才能做成产品。无机砷在婴幼儿食品原料的限量为0.1mg／kg；总砷则是规范其他谷类，限1mg／kg。边境查验时，都会要求提供原料资料。

为把关幼儿饮食安全卫生，食药署每年都与地方卫生局合作订定稽查专案，2022～2023年间，共专案查核47家国产婴幼儿谷物类辅助食品类制造业者，抽查了件产品标示、抽验67件谷类原料或其成品，其中4件（2家）产品标示不符《食安法》规定，皆已依法处办。

近日食药署亦启动「113年国产婴幼儿谷物类辅助食品及副食品制造业稽查专案」，稽查重点包括食品业者登录资讯、食品良好卫生规范（GHP）准则、食品安全监测计画、强制检验、保存来源文件、食品追溯追踪系统、产品标示等，并抽验谷物原料及成品，加强婴幼儿食品管理。