超商吹台式怀旧风 吃府城米糕再抽黄金 铜板价嗑米其林好菜

超商便利鲜食是不少上班族、学生忙碌时祭五臟庙的选项，市场高达近800亿元商机；业者观察便当饭糰等饭食消费占比达6成，麵食达4成，其中主打「台式小吃」的品项因口味道地贴近大眾的心，固定有潜藏利润，也让业者乐于再推新品，预期带动相关类别业绩双位数成长。

7-11欢庆于台南展出第7000店「首府门市」，看好当地以深厚文化底蕴的传统小吃闻名，携台南晶英酒店以经典的「肉燥」作灵感，开发超商版「府城肉燥米糕饭糰」、「府城肉燥米糕」，古早秘方富含胶质感的肉燥搭配酥香旗鱼松，带来府城风味；另款「府城透抽炒意麵」使用道地锅烧意麵与新鲜透抽大火爆炒，起锅前比照现做热炒「高温呛锅」，微焦香气整体层次十足；另12日至16日全台门市消费满250元送刮刮卡，有机会获纪念黄金（11两）。

全家即起携米其林星级餐厅台北喜来登大饭店的「请客楼」，开卖传统菜色「麻油鸡饭糰」，萃取麻油与米酒为风味，将糯米炊饭加入秘制麻油姜提味，内馅卷入麻油鸡腿丁及杏鲍菇丁，浓香四溢，还推「藤椒乾拌麵」及冷冻甜点「豆沙锅饼」；另全家成为MLB台湾官方合作伙伴，会员10日至8月20日买「全明星鲜食商品」任1件可玩抽奖，有机会抽MLB世界大赛总冠军赛双人套票组，包含美国双人来回机票、住宿旅游金、MLB总冠军门票两张，价值超过20万元。

莱尔富推2款滷味新品「眷村酱香滷味」与「眷村香辣滷味」，使用特制酱汁将米血、豆干、猪皮、鸡胗等食材滷得层层入味，售价皆为49元。

吃咸食少不得饮品搭配，OKmart以台湾在地黑糖打造「黑糖醇奶茶」，本身拥有独特怀旧的甘甜滋味及浓郁炒糖香气，与奶茶结合呈现多重享受。