狂嗑荔枝易喉咙痛、嘴破 专家曝最佳吃法：4招防上火

夏天是荔枝盛产的季节，其口感鲜甜多汁深受不少老饕喜爱。但营养师雷小玲提醒，荔枝过量食用，容易引起喉咙痛、口腔溃疡等上火症状，因此建议一次吃5～6颗即可；另外，也可搭配凉性食物，如绿豆汤、菊花茶、小黄瓜等，以及多喝水、减少其它热性食物，都有助于避免上火。

雷小玲在个人粉专发文表示，荔枝属于温热性质的水果，很容易过量食用就引起喉咙痛、眼屎多、便秘、长痘痘、口腔溃疡等上火症状。她并分享以下4招避免上火，以供民眾参考：

1、适量吃：一次吃5～6颗就好，别一次吃太多。

2、搭配凉性食物：如绿豆汤、菊花茶、西瓜、哈密瓜、小黄瓜，以平衡体内代谢。

3、多喝水：有助于平衡荔枝过多糖分，帮助体内代谢，也可平衡过燥的身体。

4、减少其它热性食物：像是薯条、炸鸡、过油的粽子、辛辣食物等。

事实上，荔枝只要吃得适当能为健康带来不少好处。高龄医学内科医师傅裕翔先前就分享，荔枝含有维生素C、钾、镁、类黄酮素、纤维素及水分等，对于调节血压和心跳、增强免疫力、改善睡眠品质、促进消化等，都能发挥正面效益。

另外，营养师高敏敏曾提到，不要空腹吃荔枝，恐刺激胰岛素分泌过多，让血中的葡萄糖含量再大量下降，尤其血糖控制不佳者，很容易会有低血糖、没力、冒冷汗等状况；还有，也不要一次吃过量的荔枝，以免血糖波动、血脂肪飙高；以及不要吃没熟的荔枝，容易影响醣值新生、抑制葡萄糖代谢路径，造成血糖异常。