流行文化助推！韩国泡菜上半年出口量创歷史同期新高

据韩联社报导，今年上半年韩国泡菜出口量较2023年同期增长4.8％，达到2.39万公吨，同时创下歷年同期新高。

南韩农水产食品流通公社（aT）资讯网站4日发布的农食品出口资讯（KATI）和关税厅进出口贸易统计结果显示，上半年韩国泡菜出口量为2.39万吨，较2015年的1.15万公吨增加1倍。同期出口额为8380万美元（约新台币27.3亿），为2021年8673万美元以来的第2高。

就出口目的地而言，对美国出口较2023年同期增加20％至6600公吨；对荷兰出口增加34％至1300公吨；对加拿大出口增加34％至900吨。对美出口额增加18.9％至2410万美元，创下歷史新高。

业界分析称，戏剧和音乐韩国艺文作品在欧美地区深受欢迎，加上当地出现健康食品的风潮，推高当地消费者对发酵食品和素食的需求，韩国泡菜的出口成长趋势预计将持续。