欧美近期盛行饭后「放屁散步」运动,也就是边散步边排气,儘管放屁令不少人感到困窘、脸红,但仍相当受欢迎,营养师证实此举和饭后动一动、散步是同样道理,帮助肠道流通、缓解腹胀,还有改善血糖的好处,但是最好要走5分钟。
美国哥伦比亚广播公司新闻网(CBS News)、《纽约邮报》(New York Post)报导,自封为「纤维女王」的加拿大美食作家史密丝(Mairlyn Smith),3月在Instagram拍片分享自己常和先生进行饭后「放屁散步」(fartwalk)运动,称只要进行2到20分钟,便能降低罹患糖尿病的风险。
她解释,运动能增加肌肉吸收血液中的血糖,进而降低身体产生胰岛素的需求,因此降低罹患糖尿病的风险。
史密丝说,她和丈夫10年前就开始这样做,当时她和先生提议晚餐后去散步,「当你和我们吃一样多的纤维时,身体会胀气,我们散步,引发放屁,传奇的放屁散步就这样诞生了」。
史密丝提倡的「放屁散步」运动从此爆红,该则贴文吸引超过46万人按讚,网路上也出现「放屁散步」标籤。
针对史密丝宣称饭后「放屁散步」能降低糖尿病风险,美国营养师帕林丝姬-韦德(Erin Palinski-Wade)大讚这项运动「确实是聪明的想法」,甚至与她给患者的建议类似。
帕林丝姬-韦德说,她建议民眾在饭后温和地动一动,以能够边说话边动一动为准则,对健康及消化都有好处。
关于为何「放屁散步」有助健康,帕林丝姬-韦德解释,活动时,包括肠道在内的身体每一部位都会更加活跃,肠道活动也因此增加,当肠道活动增加时,有助于释放进食后累积的气体。另外,放屁也有助于缓解进食后的腹胀感受。
饭后散步能影响血糖
除了刺激肠道活动、缓解腹胀,帕林丝姬-韦德也表示,饭后散步有助于平衡血糖及补充能量。她解释,人体活动时会消耗更多能量,自然而然迫使血液中的葡萄糖进入细胞、获取能量,并降低血糖。
该如何开始?
帕林丝姬-韦德建议民眾可在一天中最丰盛的一餐及后续最可能久坐的一餐进行饭后散步,可持续进行5至30分钟,民眾初期可从散步2分钟开始,若是要平衡血糖,她建议每餐饭后最少走5分钟。
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