吃瓜果最能消暑解渴。营养师高敏敏在脸书粉专发文整理哈密瓜、网纹洋香瓜、光皮洋香瓜、美浓瓜4种瓜果的差异,其中网纹洋香瓜当中所含的膳食纤维、维生素A及β-胡萝卜素含量最高,吃了有助排便顺畅,护眼与护肤。
高敏敏在脸书粉专PO文表示,网纹洋香瓜的外形偏圆,网纹多且密集,每100克即含有膳食纤维 0.6克,另还含维有生素A、β-胡萝卜素、维生素C 与钾等营养素。
高敏敏表示,膳食纤维能帮助嗯嗯顺畅维持肠道健康;维生素C有美白淡斑、抗氧化、增强免疫力的功效;β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后 可保护眼睛和皮肤;至于钾则能帮助血管放松、调节血压。
在上述4种瓜类中,网纹洋香瓜所含的膳食纤维、维生素A及β-胡萝卜素,在上述4种瓜类中含量最高;而维生素C含量最高的是哈密瓜,相较于网纹洋香瓜,哈密瓜的外形较椭圆形,网纹也较稀疏,吃起来脆甜有香气。
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