以鱷鱼、蛇、鸵鸟皮鞣制而成的皮革,由于品质高且风格独特,一直以来被视为奢侈品的代表。不过,近年动物友善精神逐渐普及,不少人认为「追求时尚不一定要牺牲生命」,因此转而使用「素食皮革」,不仅展现别样风潮,也达到环境友善的目标。
丹麦公司「Beyond Leather Materials」与德国材料制造商科思创合作,创造一种创新的苹果皮革,原料以苹果酒、苹果汁制造过程中所产生的苹果废料制成。
苹果皮革最早从2004年开始,当时义大利发明家Alberto Volcan以果汁、蜜饯产业剩余的苹果废料作为生态纸原料;苹果生态纸与传统造纸术相比,在制造过程中可以减少20至25%的碳排量;而后Volcan与专门从事工业废弃物回收的 Frumat公司合作开发植物胶,虽然植物胶的开发以失败告终,但却让他们发现苹果皮革的商机!
根据统计,大约25%的苹果会在压榨后被丢弃,因此每年生产线约产生400万吨的苹果废料。因此,Beyond Leather将其改造成更永续的皮革替代品,与动物皮革相比,由于短纤维以及聚合物的含量高,苹果皮革拥有与传统动物皮革,同样强度及柔软度,甚至可以进行压花、雷射列印等创新,是非常新颖的优质材料。
Beyond Leather解释,被丢弃的苹果渣被归类于特殊废物,原则上最终会被填埋,或是燃烧以作为燃料,但这样会导致更多的空气污染与二氧化碳排放,因此,苹果皮革的效用还可降低整个生产链的排放和能源消耗,可说是一举数得。如今Beyond Leather与科思创期望未来能将苹果皮革,从钱包、钥匙袋等小件物品,普及至汽车内饰,将废物利用最大化。
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