台东金峰乡部落18日惊传集体食物中毒,1名83岁的曾姓阿嬷与亲友食用自制蜗牛小米粽后,总计12人送医,3死4命危,目前结果仍有待厘清,而蜗牛当食材也引发讨论,就有人透露,原住民料理蜗牛必须花上一个月,流程让乡民看傻。
原PO在PTT八卦版发文表示,自己认识一些原住民朋友,也见过他们吃蜗牛,正确流程是先把捡回来的蜗牛丢在乾净的老鼠笼养一个月,接着喂食高丽菜,确保不会饿死。
原PO表示,就这样过了一个月,蜗牛把在野外吃的东西都排得差不多后,就会拿来做料理了。
不少乡民看到也惊呼:「觉得还是很噁」、「寄生虫还是会在吧」、「没到一个月啦,大概就一星期」、「排的是大便,不是寄生虫啊」、「其实有煮熟是没差的」、「金兰家族是生吃才出事」。
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