入秋后天气渐凉,又到了吃锅旺季。王品集团旗下麻辣锅品牌「青花骄」,首度携手国立故宫博物院玩味古今,将故宫镇宫之宝「翠玉白菜」、「肉形石」两大国宝级文物变身美食,并以麻辣锅的形式将平时难得一见的博物院珍宝,近距离呈现在餐桌上,古风满满,好吃好拍。欢庆新品登场,「青花骄」祭优惠与民同乐,民眾回覆指定FB贴文或加入官方Line即可领取「国宝双飨 宫迎券」188元兑换券,现省411元。
本次联名发想以故宫之宝「翠玉白菜」、「肉形石」为原型,推出吸睛又美味的「骄滴滴翠玉白菜」与「骄麻肉形石」,2款新品还原度颇高,成功搏得眼球关注与掀起话题。「骄滴滴翠玉白菜」选用白菜入口最脆嫩的部位,小巧精致高度重现翠玉白菜的细腻,可搭配「青花骄」各式汤底入锅涮煮,让蔬菜的甘甜与汤底相互交融,最后再以枸杞点缀,清脆爽口又具视觉效果。
另一款「骄麻肉形石」则以故宫着名的「肉形石」为灵感,选用肥瘦匀称、层次分明的猪五花,以冰糖、辣酱、黄酒及独家配方滷制1.5小时后,再浸泡1小时,使猪肉表面出现均匀焦糖色,上桌时搭配乾冰烟雾更显仙气十足。用餐前由专人进行桌边服务切至适口大小,放入「青花骄」红锅中炖煮约6分钟,使肥瘦相间的丰腴五花肉,吸饱汤汁椒麻香气,肉汁浓郁入味,肥而不腻、入口即化,超级下饭。联名国宝双飨「骄滴滴翠玉白菜」和「骄麻肉形石」售价599元,供应至11月30日。
近期王品集团与foodpanda宣布展开独家合作,旗下21个餐饮品牌、超过300家餐厅,可透过foodpanda送达消费者家中,然而这款「青花骄」与故宫联名新品并没有提供外送服务,民眾还是要到店内用才可吃到。即日起,回覆「青花骄」FB指定贴文或加入官方Line,即可获赠故宫联名「国宝双飨 宫迎券」,可用188元优惠价加购原价599元的国宝级美味,现省411元。
此外,「青花骄」更推出印有经典《清明上河图》的故宫联名围兜,为了将细腻笔触与繁复细节忠实还原在围兜上,经反覆设计与调整,最终才得以完成这还原度极高的《清明上河图》场景,将国宝穿戴上身,用餐之余还能欣赏到故宫藏品的必看画作。联名期间只要身着故宫联名围兜打卡分享,即可免费获赠1杯「冰清玉洁青花白桃乌龙」。
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