《国际经济》日拉麵售价大涨 左右眾院选情

这位26岁的老板说，日本传统的拉麵店应该是提供既便宜又不贵的拉麵，但现在已全都变调，拉麵已经不再是便宜的食物。路透社表示，在今年拉麵店破产家数可望创新高下，不只是拉麵店，日本民眾也有生活成本大增的问题。

因此，通货膨胀也成为日本人在当地27日，即将举行眾院大选前所关心的事情。自称是拉麵狂人的新日相石破茂，所率领的执政自民党以及其它反对党，不分朝野均承诺无论採取哪种方式，都要来抑制日本不断上涨的物价。

过去几10年以来，日本社会充斥着通货紧缩，但没想到现在却是被通货膨涨所取代。即使日本上班族或多或少有被加薪，但多数薪水增加的幅度却远远落后于通膨涨幅。所以，哪位日本参选人能不让民眾荷包变小，就会有获胜的可能。

日本调研单位帝国资料银行（TDB）统计，今年前7个月期间，日本就有49家至少负债1000万日圆的拉麵店已申请破产，有机会打破2020年，新冠病毒爆发元年的54家关门纪录。

拉麵店老板Hikage表示，最希望日本政府能提供补助，以便因应不断上涨的经营成本。在这家人气拉麵店当中，使用的原物料几乎都是日本本土为主，但不少日本拉麵店还是依赖进口的舶来品，像是麵粉等来制作麵条。

在日圆长期疲弱下，日本进口成本不断提升，今年日圆兑换美元匯价也曾经一度贬至34年来最低。另外，俄乌大战尚未停歇，故能源与粮食价格还是在高檔位置，再加上劳动成本也涨，更是推高拉麵店的生产成本。

彭博社指出，日本拉麵店遇到的困境说明了一个更大的趋势。那些未能适应通膨时代已来临的日企，就会迈向破产之路。帝国资料银行表示，2024上半财年中，全日本企业破产件数比去年同期增加18.6%，达4,990件并创歷史新高。

日本第一生命经济研究所（Dai-ichi Life Research Institute）认为，就像这些拉麵店一样，提供服务的公司正把多出的成本转嫁到产品价格上，也看到销售量同步增加。但部分未能成功转嫁高额成本的日企，却正在慢慢被淘汰。

经济学家说，日本政治人物偏向採取支持的措施来赢得选票，但长期来看可能适得其反。若市面上有太多殭尸（zombie）公司，或者无法提高生产力，以及不能帮员工加薪的企业依然存在的话，日本经济成长或许就会被拖累。

所谓殭尸公司，虽然有在赚钱，除了负担营运成本以及固定费用外，剩下的获利就只够付贷款利息，但无法清偿所借的债务。因此，这些企业需要靠各种金援才能够继续存在下去。

Hikage老板表示，目前会专注在提供物超所值的拉麵给客人，希望这次大选能带来某种程度具有正面意义的改变。在物价还是持续上涨，未能有效降价之时，只能先忍受这种状况，努力煮好吃的拉麵，以及真诚地向店内客人致谢。