台南「阿嬷妳看」眷村美食年货市集 1／9北区首登场

农历春节将届，往年都在台南市南区举办的眷村年货市集，今年首度扩增到北区登场。台南文资协会等单位联合举办的「阿嬷妳看眷村文化美食节」及年货市集活动，将于1月9日至13日在北区振兴公园一连举办5天，现场集结特色眷村菜、各种乾货食材，春节用品等年货应有尽有。

台南市议员蔡宗豪与台南文资协会、台南市里政环卫协会、北区振兴社区办公处、振兴社区发展协会及台南各眷村等单位，6日在市议会举行「阿嬷妳看年货市集」记者会，现场展示香肠腊肉丶红烧狮子头丶山东大饼、东坡肉、酸菜鱼等各种眷村美食。

蔡宗豪指出，原台南眷村年货大街自2003年举办迄今已经22年，过去一直在南区办得非常好，今年首度增加在北区振兴公园美国学校旧址举办「阿嬷妳看（American的谐音）眷村文化美食节」，市集匯聚超过100摊眷村美食业者，提供经典年节美味与应景年货，让民眾一站式满足年节採买需求，活动每日上午还将提供200个眷村包子供民眾品尝，并有闯关活动、街头艺人表演及摸彩活动，让人非常期待。

蔡宗豪还表示，今年北区的眷村年货市集以「热情、温馨、包容、关怀」为主轴，希望藉由活动传承眷村文化，将眷村的美食与年味分享给更多人；活动特别设置公益义卖摊位，提供社会公益团体免费参展，体现关怀社会的精神。

南瀛眷村文化馆长金冠宏也说，歷经22年的发展，眷村年货市集已成为传承眷村文化的重要平台，也是每年台南人引颈期盼的年节盛事。这场市集见证了眷村文化的延续，也看到了第二代、第三代年轻人，将传统美味创新升级，为眷村文化注入新活力，期待更多市民能感受到眷村文化的魅力与温度。

新生里长王安国表示，现场展示的山东大饼重达9台斤，以未经发酵的麵粉，小火慢烤长达6、7小时才完成，原汁原味呈现眷村食。