日本菜价居高不下 台湾高丽菜外销逾千公吨

日本因极端气候影响，高丽菜等蔬菜收成不佳，菜价高居不下，其中高丽菜价格大涨，每公斤逾新台币百元，农粮署把握外销契机，全力行销台湾高丽菜，4日在云林县元长乡嘉禾益果菜生产合作社举办外销装柜仪式，预计将陆续外销86柜1548公吨高丽菜至日本等国家，帮助农民拓展市场增加收入。

日本去年夏天温度过高、雨水分布不均，加上入冬大雪等因素，各类蔬菜收成不佳，菜价大幅上涨，其中高丽菜主要产地爱知县减产3成，价格上涨2.6倍，另外结球白菜涨2.5倍、结球莴苣涨1.6倍，葱与白萝卜涨达1.5倍，因此对蔬菜需求殷切，不少贸易商掌握商机，向台湾大量订购高丽菜。

农粮署中区分署长徐辉妃表示，2月起台湾进入高丽菜盛产期，今年冬季气温低，非常适合蔬菜生长，且病虫害少，品质大幅提升，因此辅导7家产地农民团体，配合贸易商加强海外拓销，预计外销至日本等国家86柜1548公吨，希望能带动风潮，让更多国家享用台湾鲜甜美味的高丽菜。

徐辉妃说，目前日本因缺菜严重，高丽菜价格相当高，每公斤达新台币120元以上。台湾批发价在6元以上，今年产量高，1公顷由以往收成约60公吨增至约80公吨，收成可接近50万元，已高于生产成本，配合外销市场，对农民帮助甚大。

接受辅导的嘉禾益果菜生产合作社理事主席徐崇评提到，4日先外销1柜，日后还有6柜，希望未来外销能成为常态。合作社与农民契作并保价收购，此次高丽菜销日，先与日方谈好价格，扣除管销费用，把利润回馈给农民，增加农民收益，希望藉此吸引更多青农返乡。

农民指出，目前平地高丽菜已接近收成尾声，自採自销1颗1公斤约可卖30至50元，但销量有限，若能配合外销便能大量销售，减少人力成本。