「一盘烤肉5500元!」有网友在Threads(脆)上发文,抱怨台南市安平区知名的「牛五藏」餐厅「烧烤没菜单」、「帐单让人震惊」等诸多问题,「奉劝大家,点菜前记得询问价格!」PO文一出短时间即引发上万网友按讚。不过,刘姓业者表示,当天该桌客人吃的是无菜单的特选台湾牛的主厨熟成肋眼上盖,每条牛只有2条,加上又很厚,因此价格自然比较贵。
网友在脆上表示,「朋友在台南牛五藏火锅吃过三四次以上,某次朋友有听老板推销过自家烧烤,便决定昨日庆生选择此家烧烤。烧烤没有菜单,于是line请老板准备5个女生的份量,那因为火锅吃了蛮多次的都还算是在正常价格范围内便没有多问。」
不料,「结帐的时候我们全体傻眼,8片山药880元,12片栉瓜880元,肉两盘分别5500元和4600元。然后连炭火都要收钱?史上第一次遇到!」,帐单总计1万5440元,「结帐后把帐单放在ig上,至今收到朋友的回覆都和我们一样震惊!」,「全程是我们自行手动烤肉,无服务人员协助,并且询问肉的部位,服务人员完全搞不懂毫无专业,每次都是回覆要问老板!」
该则PO文引发许多网友留言回应说,「太夸张」、「价格真的很扯」、「可以直接去抢」、「台南人都称这间安平最贵」,甚至还有前员工跳出来说「完全不感到意外」。
刘姓业者30日当场展示客人抱怨的菜品,并指出,该餐厅是无菜单料理,当天该桌客人吃的是特选台湾牛的主厨熟成上盖,每条牛只有2条肋眼上盖;至于日本山药、南投高山栉瓜,也都去头去尾只取中央较厚的部位,成本比较高,因此价格自然也比较高。
刘姓业者还强调,经营无菜单烧烤料理并不容易,因该桌客人是熟客,说想要吃烧烤料理,他也有说牛肉这么厚,价格一定会比较高,但对方说他们大约5个人,可以均分,因此还好;比较遗憾的是当天因牛舌品质不佳,没有提供,因为烧烤一定要挑料理,日后提供无菜单料理会先跟客人报价。
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