近年来因为物价不断攀升,学校营养午餐食材也应声涨价,为确保学生享有优质营养午餐,桃园市长张善政今天中午前往龙潭区龙星国小视察,宣布114学年度起每餐再增加3元,补助提升至51元,让学校在食材採购上有更多选择与弹性,提升餐点品质与多样性
张善政与龙星国小学生们一起在校内勤耕园体验食农乐趣。校长陈秀惠表示, 勤耕园将食农教育融入课程,由老师带领学生耕作、观察作物生长,家长会长刘威佑也曾带领1年级学童栽种小白菜,现场更由张善政亲手收成。当日午餐菜色有芋头地瓜饭、 梅乾菜酱滷鸡腿、 绿竹笋炒肉丝、有机小白菜、红藜玉米浓汤及香蕉,其中绿竹笋炒肉丝及红藜玉米浓汤皆选用大溪区在地食材,支持在地农业发展也响应净零概念。
张善政表示,看到小朋友吃营养午餐吃得很开心,还会去打第2次菜,市府非常注重学校营养午餐,特别注重食安与在地食材,知道现今物价不断上涨,这学期增加补助3元,每一餐市府支持51元,尤其面对美国压力希望全面开放农产品进口,一方面希望中央政府挺住,二方面市府也会把关,让学校营养午餐不会因为农产品开放而有莱猪等疑虑食材,营养午餐品质会受到保障。
营养师洪菱慧说, 为了让孩子们可以享用美味又健康的营养午餐,学校设有营养午餐动,午餐选用符合三章1 Q认证的新鲜食材, 同时也积极推动营养教育,在学期中举办「把菜吃光光」活动,鼓励班级学生挑战,希望藉此养成学童良好饮食习惯不怕吃青菜,让孩子们吃得营养、吃出健康。
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